世界榨菜第一村物业人助农收砍青菜头

涪陵万名志愿者助农十四年收砍青菜头

（夏斐然）春来早，一群小燕子来回，在世界榨菜第一村—重庆涪陵江北二渡村青菜头收砍现场上空，嬉嬉飞舞，为收砍青菜头志愿们加油助威......

今天（2025年2月13日）早上八点三十五分，一支涪陵区物业协会60名志愿者来到了世界榨菜第一村的青菜头地里，助农收砍青菜头。

涪陵区物业协会会长张嵱现场介绍说，从物业协会成立起，每年进行几次公益活动，特别是一年一度的收砍青菜头。

春节后的第一天（2025年2月5日），在涪陵江东凉水村贫困户何大哥的青菜头地里，30名涪陵区女企业家协会、旗袍协会志愿者，助农增收砍收青菜头。

榨菜之乡—重庆涪陵区，是中国春节后，最忙碌的农产区，农民和志愿者们忙着收砍青菜头。

2010年，原涪陵区委书记张鸣，手握青菜头，在“五个重庆建设巡礼—网络媒体涪陵记者会面会”上，为青菜头推广当重要的代言人，乌江牌榨菜成功上市……

榨菜之乡—重庆涪陵,青菜头最佳砍收期是春节后20天。涪陵区，从2012年起，坚持14年，号召万名党员、团员、企业事业单位、社会团体志愿者，自带工具、水、伙食，助农收砍青菜头志愿活动。

2025年，涪陵青菜头种植面积为73.84万亩，总产量将超200万吨。2025年青菜头总体比2024年的青菜头好。按800元一吨（保护价）计算（低的600元一吨），可为菜农带来14.4亿元的收入，涪陵，从事榨菜、青菜头产业超一半以上总人口60万人，总产值将超200亿元。

2024年，重庆市青菜头面积稳定在196万亩，占全国60%，品牌种植区129万亩，占全市66%。

重庆市青菜头总产量稳定418万吨，占全国63%，重庆市联产销成品榨菜140万吨，占全国产品榨菜70%以上。

重庆，拥有“涪陵榨菜、乌江、餐餐香、辣妹子、鱼泉”5件中国驰名商标。涪陵榨菜品牌价值379亿元，居全国农产品区域公用品牌价值排行榜首位。

2024年，涪陵青菜头73.8万亩，青菜头产量190万吨，榨菜全产业链产值155万元。

2022年10月，涪陵区已组建1226个志愿者服务组织，注册15万人。如“一碗豆花饭温暖一座城”“万名志愿者助农收砍青菜头”“红十字志愿者服务队”“青春志愿行温暖回家路”“‘小涪星’红领巾志愿者”……

涪陵志愿者助农收砍青菜头活动，目前在重庆、四川地区的丰都、垫江、南川、万州、眉山、安岳等地出现，人们可看到助农增收砍青菜头志愿者的身影。

助农收砍青菜头活动活动，一方面是乡村振兴，改善城乡关系，亲密联系党、政府与农民工作，砍收青菜头，也是中国非遗文化——风脱水榨菜工艺的组成部分，对发挥公益活动，有着积极十分重要的推动作用。