建设涪陵香米基地 争创中国香米之乡

（夏斐然）今天（2026年1月10日）上午，在重庆涪陵彭婆婆非遗榨菜品鉴会农产品展示台上，午饭坐席中，重庆渝妹儿米业集团公司的香米稀饭、糙米、香米干饭深受数百人爽口欢迎。渝妹儿创始人任长江介绍：涪陵将以龙潭为依托，建设涪陵香米基地 争创中国香米之乡。

据悉，涪陵地处长江与乌江交汇处，气候温和，土壤肥沃，物产丰富，其中以龙潭为中心的坪上地区近30万亩良田尤其适宜优质稻米种植。过去民间一直有“龙潭的米、蔺市的女、焦石的歌”的说法，“龙潭大米”无人不晓、远近闻名。

将“涪陵香米”，打造为全国知名高端特色香米品牌和知名产区，使“涪陵香米”成为与“涪陵榨菜、涪陵黑猪、涪陵白茶”齐名的第四张涪陵优质农产品名片，实现“涪陵香米”品牌价值、企业效益和农民收入三提升，为推进涪陵现代农业产业发展和乡村全面振兴增添新动能、贡献新力量。

科学规划种植区域。由涪陵区农业主管部门统筹，按照“集中连片、规模种植”原则，将水土条件优越、适宜优质稻种植的涪陵坪上乡镇以及沿江镇街的坪上村社规划纳入“涪陵香米”基地区域，其中把龙潭镇作为核心种植区规划建设5000~10000亩标准化示范基地，在全区形成与生产经营、市场需求相适应的订单种植基地10万亩。

品种和种植标准化。由区农业主管部门、渝东南农科院等单位指导基地种植户和企业制定具有地域辨识度的“涪陵香米”标准，推进基地“涪陵香米”标准化种植生产。品种上严格把关，选取适宜基地土壤、气候条件生长的野香优系列、陵香优系列、宜香优系列、渝香203等优质品种。种植、加工推行全程数字化管理，推广有机肥替代化肥、病虫害绿色防控、智慧农业系统等生态种植技术，确保加工出的米粒饱满晶莹、色泽油浸、清香滋润，形成“涪陵香米”特色食味品质。

发展壮大加工企业。加大对香稻种植和香米加工企业的支持服务力度，引导企业加强科技创新，调整多元产品结构，提升产品质量，开发香米衍生产品，满足多样化消费需求，增加“涪陵香米”附加值。鼓励龙头企业采用“企业+基地+合作社+农户”模式，由企业与农户签订订单合同，提供种子、技术、收购等全程服务，建立利益链接机制，让企业“做给农户看、带着农户干、帮助农户赚”，从而带动农民增收，促进农村经济发展，实现农业增效、农民致富、企业发展。

打造推广统一品牌。目前涪陵生产加工的大米品牌多而散，其中龙潭镇及周边青羊镇、大顺镇盛产的“龙潭大米”为重庆市名牌农产品，创新产品有渝妹儿米业公司的坯芽米、富硒米，蔺市“蔺小米”出品的量子大米、油丝尕米等，都是各自为阵，没有形成品牌集聚合力。

涪陵将完善“涪陵香米”地域标识，设计具有涪陵地域特色的品牌LOGO和包装，突出“涪陵香米”的文化内涵和品质感，指导基地企业围绕“涪陵香米”统一品牌宣传推广旗下产品，线上通过京东、天猫等电商平台及抖音、小红书等社交媒体进行精准营销；线下组织龙头企业参加全国农产品展销会，举办“涪陵香米”品鉴会，提升品牌知名度。