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打造大众传统重庆火锅
榨菜之乡—重庆涪陵崇义商会第一次饮食类行业（专业支会）高质量发展专题研讨会（方案），于今天2019年4月18日晚上，在滨江路廊桥水岸“记忆年代”火锅举行，标志着崇义商会饮食类抱团发展，如何振兴重庆火锅，提出了良好的新路子、新思路。 “记忆年代”火锅董事长樊长生现场对笔者，谈了一点他对“记忆年代”火锅体会，“记忆年代”火锅是面对大众百姓的口味，便宜实惠，极致性价比高，只做重庆传统火锅，做老百姓记忆中的味道。 是充分发挥商会资源优势、人脉优势、技术优势，互学共进、促推发展，特定组织“崇义商会饮食类行业（专业支会）高质量发展专题研讨会”，以“记忆年代”火锅为平台，邀请部分专业人士举行专家现场品鉴、会诊、技术交流、创新发展研讨，是一次尝试利用商会火锅资源整合、抱团发展的探索。
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2018-12-23
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2020-01-17
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