涪陵榨菜：打造总产值150亿元 利税30亿元

榨菜之乡—重庆涪陵，力争到2025年，涪陵区青菜头种植面积80万亩、总产量180万吨，鲜销早市青菜头60万吨，产销成品榨菜60万吨，实现榨菜产业总产值150亿元、利税30亿元，把涪陵榨菜真正打造成为重庆市乃至全国特色效益农业样板产业，成为中国酱腌菜行业旗舰。

2019全国农产品产销对接扶贫（重庆）活动涪陵分会场暨第二届中国重庆·涪陵榨菜产业博览会,于今天2019年12月7日至9日，在涪陵体育场举行，“共享榨菜产业盛宴，共推农商联动发展”。

重庆市政府副秘书长游贤勇，中国蔬菜流通协会专职副会长陈明均，重庆市商务委副主任彭和良，涪陵区委书记周少政等出席参加。

博览会上，涪陵区榨菜企业、榨菜（蔬菜）专业合作经济组织共邀请全国各地10多位涪陵青菜头鲜销、成品榨菜销售商代表签订涪陵青菜头鲜销协议10万吨，成品榨菜销售协议9万吨，协议销售金额分别达3.3亿元、11.8亿元。

笔者同涪陵热线的张宗林一行，走进体育场，现场看到博览会上的实况。

重庆、四川、湖北、湖南、云南、贵州等百家企业，设摊位展示商旅发展新貌。

免费品尝榨菜、各种地方小吃，成为博览会上一道风景线。

乌江榨菜集团、太极集团、辣妹子集团、洪丽食品、同进食品、涪陵电商等榨菜产业展台十分火爆。

免费品尝一口“袁朝辉油醪糟”、“惠有礼榨菜鱼”、“榨菜月饼”、“喝一口大顺茶”、“武隆羊角豆腐干”、“云南干菌”......等吆喝声不断。

全国劳动模范、全国人大代表刘家奇的睦和村团队，展销纽荷尔脐橙，为8日明天，举行的“魅力南沱·第三届涪陵纽荷尔脐橙采果节”加油！

有涪陵江东贫困—凉水村的巴渝巧娘贫困车间《菜乡结绳》产品及鞋垫，也有革命老区的大顺茶、新妙粉丝......

重庆市同进食品总经理程彬高兴地说，今年榨菜蔬菜类出口非洲、东南亚形势十分好，榨菜蔬菜肉类创汇500万美元。

重庆泰升生态农业发展有限公司技术总监姚德平说，今年青菜头等农业、水果、猪产值，将超过一亿元。

据悉，涪陵榨菜1898年诞生，涪陵榨菜、欧洲酸黄瓜和德国甜酸甘兰，誉为世界三大名腌菜。涪陵榨菜成为涪陵区乃至重庆市农村经济中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的优势特色产业。

涪陵拥有“涪陵榨菜、Fuling Zhacai、涪陵青菜头”3件地理标志证明商标；涪陵区有半成品原料加工户近4000户，年半成品加工能力在80万吨以上；有榨菜生产企业37家，其中有榨菜重点龙头企业21户（国家级农业产业化龙头企业1户、市级14户、区级6户），年成品榨菜生产能力60万吨以上；有榨菜商标品牌200余件，其中有“涪陵榨菜”、“乌江”、“辣妹子”、“餐餐想”4件驰名商标，“Fuling Zhacai”、“浩阳”等18件重庆市著名商标，“涪陵青菜头”、“成红”等37件涪陵区知名商标。形成了全形榨菜、方便榨菜、出口榨菜三大系列100余个产品品种，产品远销全国各大中城市及县乡市场，并出口50多个国家和地区。

2019年，涪陵区榨菜原料基地面积、总产量分别达72.5万亩、160万吨，外运鲜销青菜头54.4万吨，产销成品榨菜49万吨，榨菜产业总产值达112亿元，产业利税20亿元。自国家开展评优活动以来，各式品牌的涪陵榨菜共荣获国际、国内省部级以上金、银、优质奖100余个（次）。1995年3月，涪陵区被国家命名为“中国榨菜之乡”；2003年被国家授予“全国果蔬十强区（市、县）”和“全国农产品深加工十强区（市、县）”；2005年“涪陵榨菜”通过国家质检总局原产地域产品保护审定，涪陵被国家农业部认定为“全国榨菜加工示范基地”；2008年涪陵榨菜传统制作技艺获国家级非物质文化遗产保护；2009年11月 “涪陵榨菜”证明商标被评为“2009中国最具市场竞争力地理商标、农产品商标60强”；2010年1月 “涪陵榨菜”证明商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。 2012年，涪陵区被授予为“国家出口食品农产品质量安全示范区”；2014年，“涪陵榨菜”、“涪陵青菜头”地理标志证明商标获“中国最具成长力商标”；2014年涪陵被评为“中国绿色生态青菜头之乡”；2015年涪陵被授予“中国百佳特色产业县（区）（榨菜产业）”，2017年，被评为“涪陵青菜头中国特色农产品优势区（第一批）”；“涪陵榨菜”被评为中国百强农产品区域公用品牌；“涪陵榨菜”品牌价值达147.32亿元，居全国区域农产品公用品牌价值第二位；“涪陵青菜头”品牌价值达24.38亿元。

2018年，涪陵区被认定为国家外贸转型升级基地（榨菜），被农业农村部批准为“国家现代农业产业园”建设单位，2019年11月涪陵以榨菜为主导产业的“农业科技园区”被科技部批准为“涪陵国家农业科技园区”；涪陵榨菜在2019中国国际商标品牌节上荣获“2019中华品牌商标博览会金奖”；涪陵榨菜在2019中国农业品牌百县大会上荣获“涪陵榨菜”获“中国地理标志农产品品牌十强”位列第二。