乡村纯粮原浆酒—新桥酒坊 笔者于今天2019年1月19日上午8:50分钟,从涪陵城出发,走龙桥、到蔺石,上山、走省道S429路,翻海拔500余米的蔺市望仙山路,过望仙酒厂,十余分钟到了马武和安镇三岔路口,新桥酒坊,车上就传来阵阵高粱味的酒香,这就是新桥四组的乡村纯粮原浆酒—新桥酒坊。 在一间很小的酒坊生产车间里,传统工艺酿造的小灶高粱酒,只见一名生产员工,在凉冷刚出锅的热高粱,热气笼照车间...... “生产的纯粮原浆酒,包括糯米酒、苞谷酒、高梁酒、红苕酒,年产20吨酒,产值30万元左右,今年将计划扩大产量,建新的生产车间。”法人易老板介绍说道。 据悉,蔺市酿酒业可追逆到明清时代,有糯米酒、苞谷酒、高梁酒、红苕酒。蔺市酒厂、蔺市镇渝松酒厂、蔺市望仙酒业等。 |
2018-12-23
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2020-01-17
2018-12-23
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